冬季，當樹葉轉黃，落雪覆蓋了大地，人們自然而然地尋求溫暖的庇護。在這季節，霜花點綴窗戶，呼出的氣都成為白霧，只想找個地方窩著，感受熱度。此時，什麼能比一碗熱騰騰的食物更能打破這寒冷的束縛呢？每一口滋潤的湯液、每一片軟嫩的肉都是對這寒冷的最佳回擊。而談到冬日的熱湯，怎能不提及歷史悠久的胡椒鴨和羊肉爐？
胡椒鴨，這道菜源自於中國的傳統料理，主打的就是那強烈的胡椒香氣，給人一種深入骨髓的暖。而羊肉爐則是源於北方的草原文化，那獨特的羊肉香與各種藥材煮熬的湯底，早已是冬季的經典選擇。這兩道菜各有千秋，但都是冬日暖胃的絕佳之選。今天，讓我們透過小玉的味蕾，來細細品味這兩道冬季美食的魅力。
踏輕胡椒鴨的魅力
踏輕胡椒鴨的製作方式
胡椒鴨，一道深受大眾喜愛的料理。它的烹飪過程彷彿是一場精心策劃的藝術表演。首先，選擇的鴨肉必須是肉質鮮嫩，肥瘦適中的，因此特別選擇特選1.6-1.8KG的土番鴨，保留飽滿鴨身，整隻不剁保留鴨肉的鴨油的原汁精華。
在清洗乾淨後，加入大量的沙勞越白胡椒粒進行醃製，去腥提味，讓鴨肉充分吸收胡椒的香氣，並且在用臺灣的溫體豬肚。再經過長時間的燉煮，鴨肉更顯嫩滑，胡椒的香氣也更加濃郁。而最吸引人的，就是那鮮明的胡椒味，給人一種從嘴巴到胃，再到整個身體的暖意。
小玉吃踏輕胡椒鴨的心得分享
小玉我非常愛吃鍋物，最喜歡加入許多配料，用看的就暖入心扉啊!!!!!
跟大家說實話，第一次品嚐踏輕胡椒鴨時，當我筷子輕輕夾起一片鴨肉放入口中，眼睛瞬間為之一亮，這胡椒的香氣真的很突出，重點是不辣，所以不敢吃辣的朋友也可以嘗試。
鴨肉也煮得恰到好處，整體味道相得益彰，肉質的嫩滑和胡椒的暖胃效果，當下吃當下有感覺，尤其臺灣秋冬兩個分明的季節，暖暖胃真是下班一大享受啊，能夠品嚐到如此美味又有暖胃效果的料理，真的是一種幸福。
而且踏輕除了胡椒鴨這個口味，也有蝦黃厚薑母鴨，黑胡椒洋蔥鴨，麻辣開胃鴨等不同口味的產品，讓冬天食補多了許多選擇。
知名網紅也是超推薦踏輕胡椒鴨
踏輕胡椒鴨的門市位置
★遠東百貨-信義A13店★
📍地址：臺北市信義區松仁路58號 B3
📍營業時間：平日11:00-21:30/假日:11:00-22:00
線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
羊肉爐的古早味
羊肉爐，是許多人在寒冷冬日首選的暖身美食。它的烹飪方式講究簡單而精緻，首先是選用新鮮的羊肉，經過細心的剁切與洗淨後，放入一鍋滾燙的湯底中。特色在於這湯底，除了羊骨熬煮多時而成，還加入了多種香草和藥材，形成了一個既香濃又健康的湯底。羊肉在這湯底中煮熟後，肉質變得特別鮮嫩，帶有一種獨特的香味。
小玉對羊肉爐的深度評鑑
小玉品嚐羊肉爐時，會特別留意了羊肉的質地和其獨有的香草、藥材味。
好的羊肉的口感非常好，鮮嫩不柴，而且在這濃郁的湯底中，那些香草和藥材的味道真的為羊肉增色不少，儘管羊肉本身帶有一點羊膻味，但這些香草和藥材完美中和了那種味道，使整體味道更加和諧。
而且羊肉爐一定要搭配麵線，我自己還會在淋上豆腐乳醬，才是絕配啊!!!!
一般來說，我都到一些比較知名的羊肉爐店現場吃，像是我覺得湯頭最優的長疆羊肉爐，或是經過溪湖都會去的阿枝羊肉爐，羊肉爐的店家選擇真的比較多，就不一一列舉了。
羊肉爐的湯頭無與倫比之處
最吸引人的，莫過於羊肉爐的湯底了。湯底濃郁，每一口都如同沐浴在一場味覺的盛宴中。而羊肉則是鮮嫩滑順，吃上一口，仿佛整個冬天的寒冷都被驅散了。這樣的組合，不僅能夠滿足味蕾，更是對身體的一場滋養。在冷冷的冬日裡，有這麼一鍋熱騰騰的羊肉爐在旁，真的是一大幸福。尤其加入茼蒿後，我的天啊!!!!!!!!冬天喝上3碗以上都不是問題
冬日暖身選擇，誰勝誰負？
當冬日的寒風嘯嘯而過，每個人都在尋找一個方式讓自己暖和起來。胡椒鴨和羊肉爐，這兩大美食，都是許多人的首選。但到底哪一個更有助於驅寒呢？首先，我們來看看它們各自的營養價值和暖身效果。胡椒鴨的胡椒和鴨肉都被認為具有極好的溫熱效果，而羊肉爐中的羊肉和藥材也被認為能夠助於增加體溫。
營養價值，更勝一籌的是？
除了驅寒，營養價值也是我們選擇食材的重要考慮因素。胡椒鴨中的鴨肉富含不飽和脂肪酸，對於心血管健康十分有益。而羊肉則富含蛋白質、維他命B和鐵質，對於身體的修復和增強免疫系統有著不可或缺的作用。然而，哪一個更有營養價值？答案或許因人而異，但無論選擇哪一個，都能確保冬天裡身體獲得充分的滋養。
小玉的冬季美食推薦
面對胡椒鴨和羊肉爐，小玉也進行了自己的選擇和建議。她說：“每當冬天來臨，我都會選擇羊肉爐，因為它那濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉真的非常適合這個季節。但胡椒鴨也有它獨特的魅力，尤其是當你想要吃一些不同的時候。”不管是羊肉還是鴨肉，小玉都認為，在冬天裡，選擇適合自己的食材才是最重要的。
小玉的冬季美食終極結論
在這場美食大戰中，胡椒鴨與羊肉爐都展現了自己獨特的魅力。胡椒鴨以其嫩滑的鴨肉和暖胃的胡椒取勝，而羊肉爐則是以濃郁的湯底和鮮嫩的羊肉吸引人。面對這兩種美食，小玉也進行了她的評比。她認為，雖然每一種都有其優點，但對她而言，羊肉爐在冬天時更能給予她那種家的感覺和溫暖。
每一種食物都有其故事和獨特之處，值得我們細細品嚐。無論是胡椒鴨還是羊肉爐，它們都代表了獨特的文化和歷史背景。我們鼓勵讀者們踏出自己的舒適圈，嘗試這兩種美食，找出自己真正的喜好。記住，美食的世界是多元和寬廣的，每一次的品嚐都是一次新的探險。不要害怕嘗試，讓自己的味蕾享受這場美食之旅！
踏青胡椒鴨VS順安羊肉爐推薦評價當我們談到傳統美食，很多人會想起耗時且複雜的製作過程，而在現代忙碌的生活節奏中，這樣的烹飪方式似乎已經遠離了我們。但是，踏輕胡椒鴨的出現卻打破了這一刻板印象，為我們帶來了一種全新的飲食體驗。
踏輕胡椒鴨不只是一道料理，它更是一種文化和歷史的傳承。每一口都帶有深厚的胡椒香氣，與鴨肉的鮮嫩完美結合，呈現出一種獨特而濃烈的風味。而這，正是踏輕對品質和傳統的堅持。踏輕胡椒鴨VS來來現宰羊肉爐南崁店推薦評價
更令人讚賞的是，踏輕胡椒鴨結合了現代的技術和快節奏的生活需求，使我們能夠在短時間內就能享受到這樣的美味。這不只是一種便利，更是對現代生活的一種尊重和理解。踏輕胡椒鴨VS華誠食品羊肉爐推薦評價
結論上，踏輕胡椒鴨為我們提供了一個完美的選擇，讓我們在現代生活的忙碌中，依然能夠品嚐到古早味的魅力。不論是為了解饞，還是為了追尋回憶，踏輕胡椒鴨都將是你的最佳伴侶。現在，就讓我們一同，與踏輕共度每一個珍貴的飲食時光。踏輕胡椒鴨VS帶皮羊肉湯推薦評價
童年的時候，每當放學后我和小伙伴們像是一群脫韁的小馬似的無拘無束。我們到小樹林里掏鳥蛋，到溪流邊捏泥人，到沙崗上堆沙土城堡……隨著時光推移，許多往事漸漸被淡忘，猶如被海水淹沒的貝殼。有一些往事卻難以忘記，在腦海里猶如一座座郁郁蔥蔥島嶼。 我時常想起一件往事，像車輪似的來來回回碾壓記憶。那是我上小學的一天，一個小伙伴說村里老姚家的杏樹上長滿了果子。我們聽后垂涎欲滴，放學后摩拳擦掌向老姚家跑去。老姚家在小學附近，他家的那棵杏樹緊臨一條巷子，每天會有一些小學生從樹下走過。我們仰頭望著那棵綠油油的老杏樹，只見它樹干粗壯，樹冠像是一把碩大的綠傘。一縷縷陽光透過葉隙照在青杏上。青杏閃閃發光，宛如一顆顆綠寶石，洋溢著淡淡的清香。 有個小伙伴偷偷跑到老姚家門前，向里面賊頭賊腦地張望幾下跑了回來。他對我們說老姚家沒有人，估計著老姚和他的老婆正在麥田里干活兒。一個胖乎乎的小伙伴主動蹲在墻角，一個手腳麻利的瘦子踏在胖子的肩頭，我們一起用勁向上推著瘦子。瘦子雙手用力攀墻，順著墻頭敏捷地爬到杏樹上。他爬到樹上之后，像是孫猴子在蟠桃園偷仙桃，揀大個兒的摘了一些向口袋里塞，又摘了幾個拋下來。我們用衣角擦了擦青杏，咬了一口只覺得滿口酸澀，極其難吃，立刻吐了出來，露出呲牙咧嘴的表情。瘦子順著樹干滑下來，滿臉失望。他將口袋里的杏子扔在地上。他盯著青杏，靈機一動說這些杏子可以當乒乓球玩。大家都夸他聰明，于是我們撿起那些青杏到學校的操場上玩耍。 次日上午老姚氣勢洶洶地到學校告發了我們。老師聽后火冒三丈。他臉色鐵青地站在講臺上問誰偷了老姚家的杏。我們都不敢承認，戰戰兢兢地坐在課桌前。我低著頭，聽著自己砰砰的心跳。我真想做一只鴕鳥，把頭埋在沙子里，逃過一劫。老師質問的聲音似乎穿云裂石，撞擊我們的心坎。他大聲倒數十聲，假如沒人承認被追查出來便會變本加厲。當他數到三的時候瘦子站了起來，隨后我和其他幾個小伙伴都站了起來，等待著懲罰——那一周我們站在教室后面聽課。 那是一個晴日的下午，我和小伙伴們放學回家，到巷口的時候望到老姚站在杏樹下。他面前放著一只荊條籃，籃子里裝著一些熟透的杏子。一些小學生從杏樹下穿過，他便每個人送三個杏子。我們走到他跟前的時候，揣測著他可能會因為我們糟蹋過他的杏子而對我們冷眼相待，然而他微笑著看著我們，也遞給我們杏子。 我拿著杏子，一股清香撲鼻而來。我抬頭望了一下那棵老杏樹，樹枝上鑲滿金色的余暉。 很多年過去了，這件往事所蘊藏的道理在我的腦海里日益凸顯，它提醒我要勇于承認錯誤，善于寬容別人。 >>>更多美文：散文隨筆
很有創意的朋友圈文案 一、不知道半年發一次說說的人怎么做到的，我一天不發說說都覺得我的才華無處施展！ 二、在外拼三年，一無所有的回到家。本以為媽媽會大發雷霆。可沒想到媽媽沒有罵我，還安慰我：“孩子，你并不是一無所有，最起碼你還有臉回來。” 三、剛剛我對象突然給我發短信說：我們還是分手吧，我還沒來得及傷心呢，他又發來一條“對不起，發錯人了。”嚇死我了，我還以為真的要分手了。 四、像我們這個年紀，開電動車一定要戴安全頭盔，否則，會被開寶馬奔馳的同學認出來。 五、我有一個要強的媽媽，記得小時候，我媽騎自行車帶我，我腳卡車輪里了，我媽感覺蹬不動，就站起來蹬。 六、飯局的三大悲劇：想請的人沒來，來的人都和你無關，結賬的時候只剩下你一個清醒的。 七、人家說你年輕，像個學生一樣，并不是因為你看起來長得小，而是因為你穿得土。 八、現在的學生吃飽了沒事干，就想找個男朋友女朋友，而我就比較特別了，我吃不飽！ 九、永遠不要和父母吵架，因為你吵不贏的時候只有挨罵，當你吵得贏的時候只有挨打。 十、下雨天就適合在家睡覺，晴天就適合出門走走，漫長歲月，居然沒有一天適合上班。 十一、不想洗衣服怎么辦。取個媳婦就可以了，如果媳婦賢惠，就給你洗衣服了；如果媳婦彪悍，你就學會洗衣服了。 十二、你無法叫醒一個不回你消息的人，但是紅包能。 十三、我曾經幼稚的以為錢可以買到友誼，買到愛情，買到任何你需要的東西。長大后，我才意識到錢真的可以，可是我沒有錢，這真是個悲傷的故事。 十四、當你又瘦又漂亮，腦子里有東西，錢包里全是自己掙的錢，別說這個月，全世界都會對你好一點。 十五、小時候每當看到街頭那些盲人演藝者，我內心都充滿了敬佩，默默的在他們的錢罐子里撈一把，然后他們就會摘下墨鏡來揍我。 十六、入冬了，打開衣柜一看，我該逛街了，打開錢包一看，我還年輕，不冷。 十七、人到中年，就是一部西游記！悟空的壓力，八戒的身材，老沙的發型，唐僧的磨嘰！還離西天越來越近了。 十八、停下休息的時候，不要忘記別人還在奔跑，所以請絆倒他！ 有創意有文采的情話文案 一、滿格的Wi-Fi+暖和的被窩+溫暖的陽光+超棒的美食 lt; 你在身邊。 二、也想不相思，可免相思苦。幾度細思量，情愿相思苦。——胡適 三、你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看，你陪著我的時候，我從沒羨慕過任何人，很想陪你走完這一生。 四、我想和你一起生活在某個小鎮，一起飲用那無盡的黃昏和連綿不絕的鐘鳴。在小鎮的旅店里，古老的鐘敲出渺茫的響聲，像輕輕滴答的時間。 五、那些喜歡你的人，只想跟你上床。我不一樣，廚房可以，陽臺也可以。 六、什么叫分手了不要和好會重蹈覆轍，我只知道如果你愿意回來，還是我最寶貝的寶貝 七、“你喜歡喝什么？”“草莓汁”“你知道我喜歡喝什么嘛？”“橙汁？”“不，我喜歡喝你在一起。” 八、希望我能成為你的小眾喜好 藏著欣喜不已 炫耀時格外驕傲。我的心曾是一座孤島 寸草不生 你來之后 花木繁盛。 九、一個宇宙 九大行星 809個島嶼 77億人 204個國家 能夠遇到本公主 是你的榮幸 十、“很晚了，給你三個選擇”“什么選擇？”“我上你床，你上我床或咱倆同床” 十一、初見是驚鴻一瞥，南柯一夢是你。 等待是山重水復，怦然心動是你。 相遇是柳暗花明，如夢初醒是你。 重逢是始料未及，別來無恙是你。 十二、“你怎么是這種人啊”“哪種人？？？”“讓我想和你談戀愛的人” 十三、我遇見你 就像是遠山的樵夫 遇見了渡河的行者 丟了滿捆的柴火樣 十四、人生在世，恍若白駒過隙，忽然而已。然，我長活一世，卻能記住你說的每一話。 十五、自從我認識你，我覺得所有的人都黯然失色，再也沒有誰比你更好了。 十六、“你是怎樣的存在，天邊的霞光吞吐，腳畔的薔薇含羞。牛奶味的霧氣升騰，于是我的眼里有了清晨的露珠，而臉頰是三月的桃花。” 有創意的文案 一、我是個固執的人，從不愿挪動原則半分，可你來了之后，我的原則就成了你。 二、我喜歡你，從黑夜到黎明，從冷冬到暖春，從一秒到一生，生生不息，輪回不止。 三、自從你做了我的心上人，此后風花雪月都不耐看，只有你是我年復一年的喜歡。 四、你是往日的情書，是日落的余情未了，是路人腳下不停生長的風，也是我喜歡的人。 五、我還是很喜歡你，像風走了八千里，不問歸期。我還是很喜歡你，像舊城里的老折子戲，溫言軟語。 六、我喜歡你勝過，削好的水果，周末的零食，鎮西瓜正中間的那一口，肆無忌憚的賴床和空調房里蓋棉被的感覺，但我就是不敢告訴你！ 七、我看過春風十里，見過夏至未至，試過秋光瀲滟，愛過冬日暖陽，全都抵不過你一句：我想見你。 八、我浪費光陰虛度歲月的時候，覺得人間不過如此。但愛上你之后我開始渴望長命百歲，人間不值得，但你值得。 九、不要愁老之將至，你老了一定很可愛。而且，假如你老了十歲，我當然也同樣老了十歲，世界也老了十歲，上帝也老了十歲，一切都是一樣。 十、我還是相信，星星會說話，石頭會開花，穿過夏天的木柵欄和冬天的風雪之后，你終會抵達。 十一、我愿意一個人做你的千軍萬馬，放下傲骨的模樣牽你手做你的英雄，從此以后你不用獨當一面，因為我是你的四面八方。 十二、你的聲音最好聽，你身上的味道最好聞，你笑起來的樣子最好看，我喜歡的樣子你都有，你問我多喜歡你我說不出來，但我心里明白，我寧愿和你吵架，也不愿意去愛別人。 十三、我是個特別俗氣的人，見山是山，見海是海，唯獨見了你山河有了顏色，大海有了情緒，江湖有了故事。 十四、我不想從你的全世界路過，也不想在終點等你。如果可以，我希望能陪你一起走過全世界，然后再一起走向終點。 十五、我也想要給你寫一封情書，用七十年代的牛皮紙包住，字里話間不用太多矯情的詞匯，也不用增加氣氛的排比句，只是簡單的陳述天氣季節，然后再慢慢告訴你，我是真的喜歡你。 十六、我無法保證給你一段完美的感情，沒有爭吵，沒有分歧，但我能保證只要你堅持，我定會不離不棄。 十七、愛之于我，不是肌膚之親，不是一蔬一飯，它是一種不死的欲望，是頹敗生活中的英雄夢想，而我的夢想，就是與你白頭而死。 十八、我一直覺得如果有機會，我應該是個合格的戀人，溫柔大方善解人意之類的事信手沾來，但是一不小心太喜歡你了，所以一切都搞砸了，我成了幼稚又小心眼，嫉妒心爆棚的討厭鬼。 >>>更多美文：短句文案
鄉 愁 寒冷像一根針 刺進夜晚的后背 風 提起夢的衣襟 從一首詩里 抖出 滿地鄉愁 Homesickness Cold is like a needle Pricking into the back of the night Wind Lifts the hems of the dream And shakes out of a poem Homesickness That covers the ground 落 葉 用凍紅的小手 驚慌地 敲打著臨街的窗戶 一個人混到這個份上 已沒有親朋 也不會有好友 Falling Leaves Their tiny hands red from cold In a fluster Knocking on the window facing the street When one muddles around like this He must have no relatives Nor friends 姓 名 有的刻進石頭 有的穿一件破舊的西服 戴在胸前 有的用楷書或者隸書 制作成標簽 有的無處可去 就擠在一本線裝的雜志里 我的姓名如鍋碗瓢盆 被老婆呼來喚去 Names Some are engraved in stones Some put on the lapel Of their tattered blazers Some, in regular or clerical ｓｃｒｉｐｔ Are made into labels Some have nowhere to go But huddle in a thread-bound magazine My name, like pots and pans Is bossed around by my wife 害 怕 我很不情愿去的場合 一個是婚禮 另一個是葬禮 悲與喜 早己習以為常 心里越來越害怕 去了 能不能回來 Being Afraid There're two occasions I'm reluctant to go to One is wedding The other is funeral Sadness and happiness To which I've already become accustomed (Option: Are what I've long been used to) But I'm more and more afraid If I go I may not be able to come back 冬 至 我常被一些假像迷惑 透過一張厚厚的皮 看不清一碗水餃的內心 囫圇吞棗地咽下 一個又一個謊言 看夢被黎明的刀刃 越切越短 Winter Solstice I'm often puzzled by some feints Through the thick wrappers I can't tell the inner fillings of the dumplings in a bowl But bolt down Lies one by one Seeing dreams, by the blade of dawn Cut shorter and shorter 霉 爛 朋友捎來一箱蘋果 打開 第一層 15 個 豐滿、勻稱、光潤 第二層 10 個 歪脖子扭嘴，大的大，小的小 第三層 8 個 有一個壞的，人心一樣 藏得很深 Being Rotten A friend brought me a box of apples I opened it To find fifteen on the first layer All plump, well-shaped, and smooth On the second, there're ten Twisted necks and crooked faces, with assorted sizes On the third, there're eight One is rotten, like human heart That hides deep 大 雪 雪一下 長安城就有了唐朝的味道 大明宮從睡夢中爬起來 宣政殿外，幾個書生 挾一摞詩卷 聽候傳喚 A Heavy Snow Once it snows Chang'an would have the scent of Tang Dynasty Daming Palace gets up from sleep Outside Xuanzheng Hall, a few scholars Holding a stack of poetry collections Wait to be summoned 夢 想 陽光呆在幕后 晚風從水面踩過 冬天在一片荷葉下 睜開眼晴 夢展開翅膀 飛不出大地的手掌 Dreams The sun stays behind the curtain The night wind walks past on the water surface Winter, under a lotus leaf Opens his eyes Although dreams unfurl their wings They can't fly out from the earth's palm 空也靜：原名魏彥烈，青海省作協會員。出版詩集《格桑花開》、《草原情歌》、《仰望昆侖》、《風舞經幡》、漢英雙語《輪回》等多部。獲昆侖文藝獎，唐蕃古道文學獎，詩歌春晚“全國十佳詩人”稱號。詩觀：快樂生活，安靜寫詩。 魏紅霞 安徽師范大學外國語學院文學學士，南京師范大學外國語學院文學碩士，南京大學和英國利物浦大學訪問學者，安徽工程大學外國語學院副教授。酷愛詩歌和翻譯，發表關于翻譯的文章四篇，1999 年曾在《英語沙龍》上發表雙語詩歌《寫在畢業紀念冊上的話》 >>>更多美文：自創詩
RR111DVOM254WD5
留言列表
